Une journée avec nos 4 pâtissiers
Ici, à la Biscuiterie François Garrec, vous pouvez retrouver nos 2 pâtissiers les plus « anciens » : il y a Frédéric, lui, fabrique des spécialités bretonnes depuis 20 ans à la Biscuiterie et Jean-Michel est avec nous depuis le 2 décembre 1985... En production, vous pourrez y voir, Tania et Zuzana, qui sont les deux nouvelles pâtissières, Tania est avec nous depuis 3 ans et Zuzana depuis environ 1 an. Frédéric, le premier pâtissier vient d’arriver. Il commence sa journée par la préparation de la pâte à crêpes, car il faut qu’elle soit prête avant que les crêpières, Laurence, Nadine et Fabienne arrivent. La pâte à crêpe est fabriquée chaque matin pour pouvoir vous offrir des crêpes fraîches quotidiennement.Tout d’abord, il va…
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